Vilafonté Seriously Old Dirt 2021 5+1 Ze worden bewerkt door middel

Ze worden bewerkt door middel van duurzame en biologische technieken

waardoor ze hun frisheid behouden

maar in de stijl van een Bordeaux

De wijn geeft veel warmte door haar volheid maar is ook uiterst zacht

zonnige klimaat in de regio hebben de ideale omstandigheden gecreëerd om de wijnstokken en inheemse druivensoorten tot bloei te laten komen

Vilafonté Seriously Old Dirt 2021 5+1 Ze worden bewerkt door middelHet tweede label van wijnhuis Vilafont Seriously Old Dirt is vernoemd naar de oude Vilafontes bodem waarop de wijnstokken al bijna twee decennia groeien. "It's all about the dirt." Elke hectare wijnstokken op Vilafont wordt minutieusgekweekt en geoogst, met aandacht voor detail en een unieke focus. Voor Seriously Old Dirt gebruikt men handgeplukte druiven van de jongere wijnranken, van zo'n 4 tot 6 jaar oud. Na het plukken blijven de druiven 6 a 7