Deze specerij zal je smaakpapillen verrassen
Gemaakt van wijnazijn en geconcentreerde druivenmost
Perfect voor visgerechten of vers fruit
ideaal voor de gezondheidsbewuste fijnproever
Ontdek de unieke smaak van deze gefermenteerde delicatesse
Piccanduja, smeerbare, pittige salami uit Calabrië, 250 g sub-chilies-und-scharfes Deze specerij zal je smaakpapillenDeze vleesspecialiteit geeft aromatische diepgang aan koude schotels, tussendoortjes en voorgerechten. Deze specialiteit uit Calabri is gemaakt van rauw, goed dooraderd varkensvlees en spek dat samen met scherpe, verse peperoncini door de gehaktmolen wordt gedraaid. Vervolgens wordt het mengsel in darmen gevuld, kort gerookt en 1 maand aan de lucht gedroogd. Het is een spannende smaakmaker voor in de keuken, bijvoorbeeld op pizza, bij pasta of in