Vruchtvlees van Poire Williams
overwegend rond en zijdeachtig
De vinificatie bestaat uit een zachte persing van de druiven
Deze wijn is gemaakt voor avonden met vrienden wanneer je wel of niet iets te vieren hebt
Bij Razi'el kunnen ze experimenteren met nieuwe variëteiten en verschillende technieken en verder zoeken naar harmonie
Domaine Singla 'La Matine' BIO 2023 Vol & Fris Vruchtvlees van Poire WilliamsDeze cuve, gemaakt van een blend van 50 % Syrah, 30 % Carignan en 20 % Mouvedre, heeft een echte persoonlijkheid. Hij is in het glas donker robijnrood met levendige aroma's van bramen, kersen en fijne specerijen als cacao. Het is een complexe wijn, hij is elegant, mondvullend en zeer verfijnd. Na 2017 is hier 2018, vlezig, fruitig met een origineel aromatisch palette. In eerste instantie licht gesloten, maar met lucht blijkt deze wijn hebberig te zijn.