Verkwikkend en rijk
Ook echt een mooi spel van Riesling op je tong
in de Jura 'voile' (sluier) genoemd en in Spanje 'flor'
Maar hij vond veel van de oude wijngaardpercelen op zichzelf zo geweldig interessant dat ze schreeuwden om hun eigen botteling
De wijn rijpt na de gisting in het voorjaar na de oogst tenminste zes jaar en 3 maanden in barriques
La Germana, Pascona, Montsant, Spanje Zwitserland Verkwikkend en rijkLa Germana, Pascona, Montsant. Biodynamische wijn. Droge witte wijn uit Spanje. Wijn uit Montsant bij Barcelona in Spanje. Van oude stokken (45 jr) Grenache blanc, Macabeu en een pietsie Muscat, handgeplukt. Aroma's van bloemen, perzik, meloen, appel en peer, beetje was en honing. Volle, rijke en zachte witte wijn. Heerlijk! Serveren: 10 C Drinken: nu tot 2029+ 3,5 sterren in Winelife (uit max 5). 8,5 bij Harold Hamersma: Een zeer bijdehante druif,