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Cette technique permet une cuisson lente de la viande ou des légumes
Le format parfait pour les gourmets voyageurs
cette pièce est une icône des BBQ sud-américains
Sauce Barbecue élaboré autour du Whiskey Jack Daniel's
enrobé dans 48 couches d'acier garantissant ainsi une dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell (unité de mesure internationale de la dureté) et une très grande résistance à l'usure
Jambon 100gr "Extrémadure" | Bellota-Bellota cuisse Cette technique permet une cuissonElev en Extrmadure, affin Badajoz (capitale du Pata Negra pur ibrique), ce jambon qu'on ne prsente plus est sans nul doute le plus prestigieux au monde. A vous de nous dire s'il n'est pas aussi, tout simplement, le meilleur.
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