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Stekar Filip Red BIO 2015 Liquore La vinificazione prevede fermentazione in

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Description

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con il 20% di grappoli interi e una lunga macerazione sulle bucce di circa 25 giorni

Questa terza edizione della Magnum Series celebra il dialogo tra arte contemporanea e distillazione di eccellenza

minerale e avvolgente

luminoso e invitante

Distillato da puro succo fresco di canna da zucchero Cristalline

Stekar Filip Red BIO 2015 Liquore La vinificazione prevede fermentazione inIl Filip Red BIO 2015 di Stekar un rosso biologico che proviene dal cuore del Gorika Brda, in Slovenia, territorio rinomato per i suoi suoli calcareo marnosi detti opoka. Nasce da un uvaggio paritario di Merlot e Cabernet Franc, raccolti manualmente per garantire qualit e autenticit. La vinificazione segue una filosofia naturale: le uve fermentano spontaneamente e restano a contatto con le bucce per circa sei mesi in botti di rovere francese usate,

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