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Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo (7–8° C
Salamella Cicolana 450 gr
amara e perfetta per birra Maestosa
formaggio da “meditazione” per eccellenza
Il segreto sta nel bastoncino infilato nella parte inferiore della legatura che viene stretto man mano che procede la stagionatura
Crema spalmabile al cioccolato bianco e zafferano woo_import_1 Vinificazione in bianco con breveUna vera e propria delizia per il palato. Crema spalmabile al cioccolato bianco e zafferano. Da gustare con pane, fette biscottate, come farcita per dolci, o con il cucchiaino!
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