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unisce un gusto complesso dominato da note speziate
In barriques da 225 litri di legno di Allier
per mezzo di colonne in rame con piatto “a fungo”
vaniglia e mandorle
Infine un processo
Cantina Privata Ortiz affinata in Barriques unisce un gusto complesso dominatoMATERIA PRIMA Da un'attenta selezione di vinacce del Piemonte METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colone in rame con piatto a fungo. AFFINAMENTO Le grappe che compongono Ortiz riposano separatamente nelle nostre cantine per un periodo non inferiore ai 12 mesi in barriques da 225 litri
US$ 13.00
US$ 35.00
US$ 35.00
US$ 65.00
US$ 35.00
US$ 17.50
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