L’Etoile Les Budes (ouillé) 2022/23 Domaine de Montbourgeau È un 100% Chardonnay nato

È un 100% Chardonnay nato nel regno del Pinot Nero (Bouzy Grand Cru) e prodotto senza alcuna aggiunta di solfiti

vibrante e tesissimo

amato storicamente dalla nobiltà europea

Al naso è un'esplosione di "freddezza" alpina: lime

Al naso è profondo e autunnale: note di nocciola tostata

L’Etoile Les Budes (ouillé) 2022/23 Domaine de Montbourgeau È un 100% Chardonnay natoLes Budes di Montbourgeau un'espressione parcellare di Chardonnay di straordinaria eleganza, vinificato in stile non ossidativo (ouill). Questo vino nasce da una singola parcella caratterizzata da marne grigie, che donano al sorso una struttura profonda e una tensione minerale vibrante. Al naso un mosaico di agrumi freschi, pera bianca, fiori d'acacia e una distintiva nota gessosa. Al palato ampio ma teso, con una freschezza cristallina che bilancia