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I dischi di terracotta
Paletta in acciaio inossidabile e manico in plastica per servire il gelato nelle coppette
applicabili al corpo macchina che permettono di ottenere più di 15 formati di pasta diversi: dagli Reginette ai Ravioli
Le forbici marcate Antica Aguzzeria del Cavallo vengono realizzate a Maniago
La lama che taglia è in acciaio inox mentre le lamelle che chiudono sono in plastica alimentare
Tigella cuffia I dischi di terracottaUtensile per la preparazione delle crescentine montanare I dischi di terracotta, o di pietra refrattaria, in cui originariamente erano cotte le crescenti sono chiamati tigelle. Il termine deriva da tegella, diminutivo di tegula che in latino volgare significava coperchio, dal verbo tegere (coprire). Oggi, nelle zone di pianura e nel resto dItalia, ci si riferisce a questo caratteristico pane con il sempre pi diffuso appellativo metonimico di tigelle
