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lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale
Prodotto in Valsugana nei boschi di castagno selvatico a 800 metri di quota
Ha una sua giusta marezzatura di grasso che conferisce al prodotto un sapore delicato e dolce
Salume cotto
dato dagli aromi di pepe bianco e noce moscata
Vino bianco Manna Schweizer Franz Haas conserve lavorata con lo stesso procedimentoVino bianco dorato ricco e complesso, con una leggera speziatura ed eleganti note di frutta esotica, sambuco e petali di rose. Al palato si presenta morbido ed elegante con una decisa nota minerale. Ottimo da abbianare con piatti di pesce. 13% vol.
US$ 149.90
US$ 24.90
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