ROMANZO VINCITORE DEL GARFAGNANA IN GIALLO 2018 PER IL MIGLIOR ROMANZO INEDITO
Il colorito scenario della Bassa
tra lo sconcerto generale
Trovare un morto di prima mattina non è il migliore dei modi per affrontare la giornata
(Morirà pur di non darvela
ALICI... NELLA CUCINA DELLE MERAVIGLIE territorio ROMANZO VINCITORE DEL GARFAGNANA INCerano una volta le Alici potrebbe benissimo cominciare cos questa storia. S, perch c un mondo dietro alle alici, o acciughe che dir si voglia. Una storia che arriva da lontano, dallantica Grecia prima e da Roma poi, quando attorno a questi piccoli pesci azzurri nacque una vera a propria industria, con stabilimenti in tutto limpero. I romani, infatti, impazzivano per un loro derivato, il garum, un liquor piscium salsus, che non mancava mai ai