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molto succoso
Quelli che nascono poi nel Collio si distinguono per decisione
un’uva che dona ai vini una particolare armonia espressiva e una piacevole cremosità al palato
colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere
Rinomato in tutto il mondo
MIONETTO - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Rive di Santo Stefano Distillati molto succosoVigneti adagiati sui rinomati prendii (detti "rive") di Santo Stefano, nell'area del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene. Ottenuto da uve vendemmiate rigorosamente a mano, provenienti dalle ripide "Rive" di Santo Stefano. Dopo la soffice pressatura delle uve e l'attenta fermentazione segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat, per esprimere al meglio le caratteristiche distintive del vitigno di origine. Gradazione alcolica 11 % vol.
