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La Chimay Tappo Blu è una birra scura
lasciando poi spazio ad un gusto più amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico
il tutto su uno sfondo di scorza d'arancia amara
Il liquore di mirto (licòre de murta in sardo)
Gusto fresco di malto chiaro armoniosamente unito ad una leggera nota di luppolo
Vermentino Pegaso Divinae Stellae 0,75 x 6 DOC THE FREDDO La Chimay Tappo Blu èVINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata di 16 17 C per 15 giorni. Sosta dai 50 ai 90 giorni sulle fecce fini. Affinamento in acciaio fino a febbraio. Raffreddamento a 10 12 C con decantazione naturale. PROVENIENZA: Riviera Ligure di Ponente COLORE: Bianco TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C FORMATO: Bottiglia cl. 75 Altre informazioni: Il Vermentino uno dei tanti vitigni che negli ultimi anni ha visto un'espansione della sua coltivazione in
